Kumpir Nasıl Yapılır?

 Kumpir yapımı son derece kolay ve aşağıdaki videomuzdan da göreceğiniz gibi maaliyeti çok düşük bir işlemdir. Biz, 17.25TL'ye 6 kişilik kumpir hazırladık. Misafirleriniz için son derece şık bir yemek ve yapımı da son derece kolay. Gelelim bu müthiş yemeğin hazırlanışına.
Kumpir Malzemeleri:
   İç malzemeler:

  • Patates (Orta boy(kişi sayısına göre.)) (Biz 7 adet için tarif veriyoruz.)
  • Kaşar peyniri (350 gr)
  • Tuz (Her bir kumpir için bir çay kaşığı: Tepeleme olmamak şartıyla)
  • Tereyağı veya margarin (Her kumpir için bir tatlı kaşığı)
  Üzeri için malzemeler:

  • Amerikan salatası
  • Sosis
  • Çekirdeği ayıklanmış zeytin
  • Ketçap
Yapılışı:
Patatesleri bol su ile yıkıyoruz. Sonrasında kolay pişmeleri için, videomuzda da gördüğünüz gibi bıçak yardımıyla ufak ufak deliyoruz. Daha sonra, biraz ısımaya bırakılmış fırına atıp, ortalama 1saat 15 dakika pişmeye bırakıyoruz. Patatesler pişerken içinin ve üstünün malzemelerini hazırlayacaksınız. Bu aşamada, sosisler küp küp kesiliyor, kaşar peyniri rendeleniyor. Daha sonra patateslerimizi tek tek fırından çıkarıp (Soğumasınlar diye.) ortasından kesiyoruz ve bir kaşık yardımıyla (Tavsiye olarak çırpıcı.) patateslerin içini karıştırırken, kaşarımızı, tuzumuzu videomuzda gördüğünüz gibi ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Kumpirin içi iyice karışıp, lokum kıvamına gelene kadar bu işleme devam ediyoruz. Daha sonra patatesi, bir kaşık yardımıyla toparlayıp, üzerine sırasıyla amerikan salatası, zeytinleri sosis ve ketçabı koyuyoruz. İsteğe göre malzemeler arttırılabilir. Daha detaylı hazırlanış için, aşağıdaki videomuzu izleyebilirsiniz.
Video bilgileri.
Video uzunluğu: 13:47
Video dili: Türkçe
Video amacı: Kumpirin nasıl yapıldığını maliyeti ile beraber göstermek.
Videonun hitap ettiği kesim: Genel
Video türü: Yemek tarifleri





Hiç yorum yok

Blogger tarafından desteklenmektedir.