Karpuz Nasıl Seçilir?
Yaz aylarının gelmeye başlanması sonrasında insanların büyük
bir kısmı karpuz seçimi konusunu
tekrardan gündeme getiriyor. Bu işlem çok zormuş gibi görülse de aslında dikkat
edilecek bazı ufak detaylar bulunmaktadır. Bunların başında ise karpuzun mümkün
olduğu kadar koyu renkli olması gelmekte. Bununla birlikte karpuzun şekli
tadını ya da olgunluğunu etkilemez.
Birçok kişi karpuz
seçimi işlemi esnasında yapılan tokatlama işlemini küçümsese de aslında sert
ve yankılanan ses, karpuzun iyi olduğu anlamına gelecektir. Karpuzun şekli
önemli olmasa da üzerinde kesinlikle lekelerin olmaması gerekmektedir. Çünkü
karpuzun üzerinde haritaya benzer lekelerin bulunması demek, karpuzun bu
bölgelerinin zarar görmüş olduğu anlamına gelecektir. Bu detaylara dikkat
edilmesi sonrasında seçilecek karpuz istenildiği gibi lezzetli olacaktır.
Bir başka alternatif olarak da karpuzların saplarından bahsedebiliriz. Sap kısımları kuru ve kolay kırılan karpuzlar, sapları yeşil ve canlılara göre daha da olgunlaşmıştır.
Eğer seçim konusunda kendinize güvenmiyorsanız, kesmece karpuzları tercih etmenizi öneririz. Afiyet olsun.
Leave a Comment